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這次加入農委會精品領袖營的活動，深深感覺到比起美國幸福的農民，台灣的農民及農會真的很辛苦，不斷的與天爭、與地爭，同時還要開發各種產品，但也由於台灣人勤奮的拼鬥精神，才讓我看到這麼多如此令人驚豔的農魚牧產品。
第一天晚上是到潮州街的樂朋小館用餐，這家餐廳的老闆留學法國，回台後將自己在法國所見所聞與生活體驗，融合自己家族的養鵝事業，推出中菜西吃概念菜，在法式風格小館中，可以吃到鵝肝、豬血糕等台式菜色，真的是一種創新。
第二天早上課程結束，下午出發去宜蘭的宜蘭餅發明館參訪，如果大家有空去宜蘭餅發明館看看，就會知道，原來台灣的觀光工廠也能頑到如此爐火純青。
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