茶金二兩台灣文創茶飲

台北市政府的入口是台北探索館，這裡是介紹台北市的歷史與發展的展館，每次經過台北市政府一樓的台北探索館，就想去看看裡面究竟有什麼，今天早上經過時，決定到四樓的「時空對話廳」看看。至於「時空對話廳」其實就是以模型、文字解說台北市從清朝開始發展的歷史過程，小小的，但有些精緻，我把官方網頁上的說明貼在下面，省得打字了，但我拍了一些照片，而且沒有人參觀，只有一位志工值班，所以我可以很自在地在裡面參觀攝影。

台北市政府台北探索館四樓時空對話廳展示主題：

1.城市發展與歷史：進入時空對話廳，猶如進入時光機器，回到歷史中的臺北三市街(Streets of Three Towns)，以仿古城牆的基石、圖片、文物及模型等，呈現清朝臺北城建城、日人拆城等城市不同風貌。踏上玻璃地板，在首都核心區模型與古城地圖交疊下，體驗古今對映、時空變換的意境。艋舺老街記憶、龍山寺求籤機及淡水河產物展示檯等互動裝置充滿趣味，觀眾可以實際摸摸看、聞聞看，體會淡水河聚寶盆的特產，並轉動羅盤，控制臺北古城的方向，朝七星山、北極星定位，比較兩種不同的風水說。

2.臺北古城之旅：仿古城牆的情境佈置主題展區即為「臺北古城之旅」，雖然真正的城牆早已在日治時期的市街改正計畫中拆除，但此展區還原臺北古城面貌，原本是文化局放在捷運北投機廠的城牆基石，如今放在這仿古城牆中，更顯相得益彰。

今天第一次拍移師花博會場的台北燈節，場地很大，拍了三小時只拍大約1/10的花燈。

台灣從1949年後幾位主要的領導人中，老蔣在任時間最長，功過爭議也最大，因為在1947年爆發228事件，當時台灣省行政長官是陳儀，但228事件造成台灣士紳及台籍菁英遭到捕殺，使得228事件成為台灣在1980年代解嚴之前的最大禁忌，接下來是小蔣，小蔣在1970年代推動「十大建設」，讓台灣經濟脫胎換骨，但反對黨也將白色恐怖的帳算在小蔣頭上，然而普遍來說，小蔣的功過算三七開。

老蔣與小蔣父子過世後都暫厝在桃園縣大溪鎮，這裡聽說很像老蔣的故鄉奉化溪口，今天第一次利用台灣好行觀光巴士到兩蔣墓園園區參觀，可以感受到確有江浙水鄉的恬適寧靜，老蔣的慈湖陵寢規劃的不錯，小蔣的大溪陵寢則規模甚小，大概是基於倫常關係吧。

台灣在兩蔣主政時，到處都樹立老蔣銅像，紀念為名，馬屁是實，結果全台灣各級機關學校都有老蔣的銅像，沒想到風水輪流轉，2000年民進黨入主總統府，民進黨主政的縣市政府陸續發起廢銅像運動，許多老蔣的銅像從醒目的位置被棄置到倉庫，最後大溪鎮長決定將各縣市不要的老蔣銅像收集過來，放在慈湖陵寢的公園裡，成為另類的雕塑公園。

雕塑公園中最引人注意的是一尊由高雄市運來的老蔣銅像，它原本是安置在高雄中正文化中心，但陳菊以老蔣是228事件屠殺台灣菁英的元兇為由，認為老蔣的歷史定位極有爭議，以迅雷不及掩耳的速度將老蔣銅像大卸八塊後棄置，大溪鎮長知道後想辦法把殘存的銅像運到慈湖雕塑公園，但銅像的有些部位已經消失、廢棄（也可能遭變賣），最後這尊被切割後的銅像在公園內重組，但腰部已經不見了，看起來像是有著纖細腰身的老蔣銅像，我特地拍了一張照片，但不論如何，這也算是歷史的痕跡。

至於大溪老街真是相見不如懷念，整體而言讓我失望，而且過年人潮爆滿，我拍了幾張照片以為佐證。

醃製了三天的酸甜小番茄開封了，從冰箱取出後，取一些放在碗裡，看起來真是令人垂涎欲滴，其實作法不難：

1.小顆的小番茄洗淨，燒一鍋開水，水開後將小番茄放入，攪拌一下，撈一顆小番茄起來看看外皮是否可輕鬆剝下，不行的話就再煮一下，再重複一便檢查小番茄，當可輕鬆去皮後，立刻將全部小番茄撈起，放入另一鍋冷水中，將所有小番茄一一去皮。
2.另備一小鍋水，加入店面可買到的酸梅、桂花醬少許、蜂蜜少許、糖少許，這個就依個人口味調整，攪拌之後，加入已剝好皮的小番茄，可另外找適當的容器放置，然後放到冰箱，三天後即大功告成。

這次原本只要去桃園採訪的，後來改受訪者與地點到高雄，約好下午2點的採訪，行程是從台北搭高鐵下去高雄左營站，再轉搭高雄捷運到「美麗島站」就抵達受訪者的公司了。

因為高雄捷運中以美麗島站的「光之蒼穹」最聞名，所以我搭10點30分的班車，到高雄12點08分，還有時間在美麗島站逗留拍照。

這次的受訪者是壽險公司的母子檔，很棒的一對母子檔，採訪完再搭捷運循原路到左營高鐵站，買到4點30分的班車，回到台北已經6點8分，回到家差不多7點，這也算是一日生活圈吧。

今天下午到榮總，聽到醫院大廳裡傳來弦樂聲，而且是很多樂器同時演奏的樂聲，好奇走進去看看，是天母國中的弦樂團在表演弦樂給病患聽。爸爸住院的那段時間，我也常常跑醫院，偶而也會看到中小型音樂表演，像是聖誕節音樂會等，今天則是我看過最大規模的音樂會了。

很喜歡這樣的氣氛，因為沒人沒事會喜歡跑醫院，醫院一向給人病痛、負面的感受，但病患卻是最需要各種鼓勵的人，音樂也是一種無形的鼓勵，今天的曲目我記不得了，但是是很通俗的古典曲目，這些國中生用的不是百萬名琴，但他們和病患及家屬分享的卻是無價的溫馨鼓舞。

今天收到親戚拿來的蛋捲，不過這蛋捲卻很特別，也是很有名氣的蛋捲，那就是台南監獄明德烘焙坊的手工蛋捲。根據自由時報的報導，烘培坊於2007年初試營運，當初以手工蛋捲為主，試賣時就造成轟動，根據獄方統計，才八個多月的時間，營業額就超過250萬元。之後，手工蛋捲持續發燒，2008年營業額突破了400萬。因應市場競爭，南監不斷開發新口味，原味、芝麻、咖啡、抹茶、起士、海苔、巧克力、椒鹽香蔥、五穀雜糧、檸檬、柳橙（檸檬及柳橙依季節性提供）。生產的蛋捲，使用紐西蘭進口的高級奶油，真材實料，不加香精，也沒有防腐劑。南監的蛋捲每包約20支500克，卻僅賣105元，價格比坊間便宜很多。

很多人都說南監手工蛋捲是在南監服刑的「大哥」親手做的，其實就我知道，南監手工蛋捲應該是由在南監服刑的女受刑人做的，不論如何，早聞南監手工蛋捲的名氣，沒想到今天真的有機會一嚐，不過晚餐吃得飽，可能明天才會開封品嚐吧。

下午一點出發去台灣大學的農產品銷售中心買蛋糕、麵包、冰淇淋，因為媽媽說好吃，想再吃吃看，所以提早出門，經過生態池時可停留20分鐘拍鴨子，運氣不錯，倚著池塘邊的欄杆拍池中的鴨子時，一群鴿子卻慢慢靠到我的腳邊，可惜我沒吃的可以餵他們，鴿子搖搖擺擺，晃來晃去的在木板走道上走來走去找吃的，等我拍完鴨子，卻看到幾隻鴿子飛到欄杆上，真是可愛，就多拍了幾張鴿子的照片，然後才去買麵包。

今天凌晨12點半拍完煙火回到家，整理完照片也1點多了，原本以為自己還有力氣去拍元旦升旗典禮和熱氣球嗎？鬧鈴設定4點20分，結果鬧鈴響了根本沒聽到，反而自己竟然在4點30分自己醒來，連器材都不用收拾，直接穿衣服背上包包就出門。

搭捷運到台大醫院站，出站後很快就到總統府府前廣場了，問了兩位帶著小板凳的攝友，知道今天熱氣球會如期升空，開始去找熱氣球。

今天前來參加升旗典禮的民眾不算少，很熱鬧呢。找到兩顆熱氣球的其中一顆「台東號」，第一次近距離觀賞熱氣球的準備、充氣、加熱、升空，真是太好玩了，看了熱氣球活動，才知道原來熱氣球還真是門學問，很不簡單啊，也是因為從新聞得知今年的元旦升旗典禮邀請了台東縣政府的「熱氣球嘉年華」來參加，才願意只睡3小時又爬起來，頂著寒風再去總統府升旗。

題外話，看到台東「熱氣球嘉年華」成功行銷，台南在2013年也要辦熱氣球活動，而且好像不只一個城市要跟進，看來2013年熱氣球會在台灣好幾個地方升空，但會不會又是另一種「蛋塔效應」呢？只能走著瞧了。

2012年最後一晚11點到機場附近的停場場高台去等台北101的煙火，短短180秒的煙火，擠在台北101的80萬人群可能從傍晚就開始等，我沒那麼熱血，總是趕在最後一小時，找個容易散場的地方拍煙火，遠眺台北101的煙火綻放，留下2012年的最後一道絢爛，Happy New Year 2013 !

今天真的有寒冬的感覺（雖然最冷也不過是淡水的9.6度，）現在除了催稿之外，剩下的就是潤稿了，所以趁中午有點空去大食代的大直旗艦店捧場。

大食代大直旗艦店就在大直美麗華的後方，隔一條街而已，搭捷運過去在劍南路站下車再走5分鐘即達。

大食代大直旗艦店的風格和板橋大遠百店看似相同，其實還是有點不一樣，光是播放的音樂就不同了，板橋大遠百店播放的是1950～60年代的台灣歌曲，大直旗艦店則是1920年代的歌曲，這段時期台灣還是被日本殖民的階段，所以仔細聽背景音樂，還是可以聽到一些像日文的歌曲（希望我沒有聽錯）；除此之外，整個賣場的風格設計、陳列的展品也有大量日本殖民時代的風格，而每個店的空間設計更值得細細品味。

大食代經營的美食街除了以景點的方式經營外，我覺得進駐的廠商確實和一般百貨公司美食街非常不同，今天我點了泰國菜套餐，我只能說我給的分數很高（不是因為我的品味低或是我不挑食），比起百貨公司美食街要好太多了。

經營美食街的基本功是招商，從他們所找到的美食業者，就可看出大食代的經営團隊是很強的（這樣不會被誤會是狗腿吧）。

快過聖誕節了，過去一個月一直下雨，這幾天偶而晴天，趁今天趕快去拍信義商業區的聖誕樹，接下來又得忙個幾天，所以還是趁今天傍晚趕快去拍信義商業區的聖誕樹，總共拍了台北101、中國信託、新光三越、統一阪急的聖誕樹，不過中國信託和統一阪急的聖誕樹都沒拍好，見不得人，其實其他也拍得很爛，純粹留作紀錄。

今天是資訊月第二天，會場人潮多，但沒有想像的多，我和小胖先去三館看相機，當然主要目的就是去看NIKON V2，不過跟現場的總代理談，卻讓人很不爽，V2沒賣單機身，問題是對有V1的人來說，是不會買V2 KIT鏡組，能接受V2造型的人已經夠少了，再加上總代理的態度，反正就等著看半年後V2價格會跌成什麼樣子。

另外看了PENTAX的相機，包括Q系列，還有APS-C等級的高檔機K5II，其實我覺得PENTAX的 K5II系列真的品質很不錯，鏡頭品質也很好，但還是換系統的老問題，可惜啊。

最後看了CANON EOS-M，單機身還挺重的，但質地很好，不過對我來說還是放棄，看看就好，至於高變焦旅遊機中，CANON SX50和PANASONIC FZ200是我會建議的機種，FZ200在會場沒看到，而SX50的對焦和拍攝效果反而讓我驚豔，當然50倍焦段至今還是無人能出其右，而它的防手震效果真的是很強，雖然它沒有恆定光圈，但SX50的高ISO表現，比設定同等高ISO的FZ200要來得好，因此拉高ISO加上防手震功能，應該能和FZ200的恆定光圈相抗衡吧。

富士從傳統銀鹽底片進入數位相機領域後，向來以其模擬富士知名底片的質感為傲，但除此之外，我則是對富士數位相機內建閃燈的出力與感光元件、影像處理能力的完美搭配能力感到驚豔。

一般而言，相機內建閃燈至少都有「自動」、「強迫」、「慢速」這幾個選項，但不管是Nikon、Canon、Olympus的內建閃燈，「自動」、「強迫」模式的閃燈，打出來的光都非常的硬，可看到明顯的陰影，即使白天戶外補光，常常把背景搞得黑漆漆的，除非必要，我幾乎不用這三個廠牌相機的內建閃光燈。

但從我第一台富士數位相機S100FS開始，就被他的內建閃燈深深吸引，即使將內建閃燈設定在「自動」、「強迫」模式，拍起來還是比其他廠牌相機要柔和許多，現在用X10，還是一樣的柔和。

今天早上有事經過捷運忠孝新生站，在附近的巷弄內拍了兩張照片，因為今天是陰天，照片中的天空一片慘白，在這種情況下，如果曝光系統設定在矩陣測光，包括建築物及隱藏在建築物之中的任何設施，包括路燈、交通告示牌等，都變得漆黑一片，但如果打閃燈補光，並設定在「自動」、「強迫」模式時，離相機較近的設施一定可以打亮，但測光系統又會自動降低曝光值，拍出少數前景曝光正常，但背景漆黑一片的照片，當然這時候可用「慢速」閃燈避免這個問題。

但即使將富士X10的內建閃燈設定在「強迫」模式，拍出來的照片完全不會有這樣的問題，當然我也拍了一張「慢速」閃燈模式的照片，可對照兩者的差異，坦白說，就算「強迫」和「慢速」閃燈拍起來有差異，但兩者幾乎沒有太大的差異，這也是我很喜歡富士數位相機的另一個原因。

FUJI X10有新韌體可以更新了，最新的韌體是2.0版，包括多了幾種特效濾鏡和超級面板，其中特效濾鏡還包括了Olympus獨有的動態藝術濾鏡，在FUJI X10上稱為「動態色彩」，傍晚去試試看效果，特別是在夕陽後的黃金30分鐘測試，效果特別顯著。

不過這麼重口味的特效濾鏡用久了，會覺得即使是一般的鮮艷模式都變得平淡無奇，果然是很毒的一種特效濾鏡。

媽媽10/10下午被車A到，雖然不幸中的大幸並沒有骨折，但雙腿膝蓋後方被肇事車輛從後方擦撞，所以雙腳可能要一個月才能恢復，這一週每天隨時陪著媽媽，睡覺也陪著媽媽（因為媽媽半夜如果要起床上洗手間，我要扶媽媽起床一直到回到床上躺平為止）。

昨晚媽媽總共起床5次，早上5點半起床，暈沉沉的洗澡、著衣、出門趕7點的自強號，媽媽就由姊姊照顧。

歐都納是台灣自創的戶外用品品牌，創辦人程董是個很有趣、善良、深具企業社會責任的企業家，我們聊了一個小時，談到很多歐都納創業與經營的甘與苦。

接著是拍照，今天攝影記者拍了好多組不同的「定裝照」，我也在旁邊玩得很開心，中午過後再趕車回台北接姊姊的班繼續照顧媽媽。

比起去年，今年的雙十國慶節目要縮水許多，唯一的空中表演由空勤總隊擔綱，早上十點到濱江果菜市場頂樓等直昇機起降。

這次空勤總隊派出海豚式和波音B234雙旋翼運輸機出勤，領頭的海豚式機身下方掛一幅國旗，B234則是掛「生日快樂」的布條。

早上天氣不好，陰天還有點飄雨，結果活動結束後，12點變成大太陽，對拍攝飛機來說真是可惜。

今天和小胖去舊山線勝興車站攝影，舊山線的定義與歷史，我從維基百科節錄片段，今天去主要是想拍勝興車站和龍騰斷橋。

可惜今天CK124蒸氣火車並未出勤。

後來又去三義的丫箱寶觀光工廠參觀，腳走得好酸，最後是從三義搭區間車往南到新烏日車站，再搭高鐵回台北。
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舊山線的狹義定義：單指三義＝后里間遭廢止的路段。該路段為「新山線」完工後，最後一段也是里程最長的廢止區間。台鐵西部幹線海拔最高的車站－勝興一併停用，此外並將泰安車站向西遷至現今的高架站址。此段經多年爭論後，於2010年6月5日(週六)起以觀光方式恢復行駛。此舊山線路段古蹟處處、翠嶺環繞、地勢雄偉、山青水碧，風景的確是美不勝收。

景點：

勝興車站：位於苗栗縣三義鄉勝興村；1907年開業時設「十六份信號場」，並不辦理客、貨運，只作為列車交會處。1930年4月1日改設「十六份停車場」並開辦客、貨運；1958年2月10日改名為勝興車站。本站仍在營運時，是台鐵路線的最高點，海拔402公尺；站房前立有前局長莫衡題字的台灣鐵路最高點紀念碑。1981年8月22日10:09，遠東航空發生三義空難（日本名作家向田邦子於此次空難中逝世）時，罹難者遺體即從本站運出。本站為木造站房，以依據風水所作的特殊設計為特色（例如屋簷有八卦與尖茅）。

魚藤坪斷橋：又稱「龍騰斷橋」，位於三義鄉龍騰村，為1935年新竹臺中地震震毀後的橋墩遺跡；由紅磚所構成，與日本本州長野縣信越本線碓冰嶺的眼鏡橋相似。震災後在旁邊新建一座水泥橋墩、鋼樑橋台的新橋取代。

今天下午到板橋大遠百大食代採訪，順道拍了美食街，據了解，大食代除了板橋、台中大遠百有大食代美食街之外，今年12月在大直家樂福還要開第三家美食街。

採訪完，搭電梯到9樓的異國美饌館，其實是想拍台灣第一個「複製」義大利威尼斯的美食區。

不過，回到家才發現，今天下午拍的照片都不小心撥到曝光補償減2格（-0.7EV），真是慘，下次按快門前要注意一下。

今天到捷運圓山站搭捷運到台北火車站，在承德路上發現一條小巷裡有一棟新蓋的公寓大樓，前段則是老公寓，新舊之間還是很協調。天氣很好，也拍了一些欒樹照片，欒樹在初秋開始開花，綠色的樹頂開出鮮黃色或深紅色的花朵，讓秋天的台北沒有北方的秋瑟，反而有新春的喜色。

我也喜歡捷運台北火車站的故宮裝飾，定期會更換展示品。