茶金二兩台灣文創茶飲

週六早上6點30分已經在火車站搭高鐵去新竹，再轉搭接駁車到空軍基地去，兩年一次的基地開放日，機會難得，今天主要是要測試新「巨根」--Nikon V1+55-300mm的效果，實驗結果：還是搭載傳統單眼機身較好，如此動態場景，只能中央定點自動對焦，AF-C功能也被取消，只能AF-S，自然很難拍攝，下次還有基地開放還是乖乖帶D5000+55-300mm去。

回到家已經6點多，兩腳酸痛，整整站了7個多小時，幸好活動緊湊，拍得也高興。

接連下雨，台北的天空應該都被雨水洗得乾乾淨淨了，早上出太陽，趁早去河岸走路，順道帶著相機，但今天是健走多於攝影，所以沒有帶腳架、減光鏡或漸層片，否則就能拍雲彩流動的照片了。

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英女童羨慕的營養午餐 來自台灣嘉北國小

【世界日報╱綜合報導】

2012.05.24 10:44 am

今天是右腳石膏拆掉後第一次一整天在外頭攝影，剛好這個週日是總統府和台北賓館每個月一次對大眾開放的日子，所以今天去拍台北賓館和總統府。

今天台北賓館與總統府的拍攝，全程都是拿NIKON V1拍攝，雙鏡組（10-30mm & 30-110mm）靈活運用。

台北賓館是日據時代日本總督的官舍，國民政府光復台灣後，這裡由外交部管理，做為接待外賓或一些重要慶點的舉辦場地。總統府則是日據時代的總督府，光復後成為總統府。

現在每個月的第一個週日，這兩個台灣最重要的建築都會對大眾及遊客開放，這是我第一次來這裡參觀。

週日清早一直到準備出門都還沒決定要去哪裡拍照，原本想去內湖美麗華，後來也不知怎地，又跑去孔廟、保安宮，拍攝過程就是不斷換10-30mm、30-110mm這兩顆鏡頭的過程，回到家後，看了照片，感覺自己怎麼在現場沒想到有些場景還有另外構圖的可能，腦袋還是不夠靈敏。

拆石膏後，依照醫生的囑咐，要讓右腳的血液循環，每天早上去公園走路半小時，早上七點半出門去公園走路，看到這隻鳥正在找早餐吃，於是蹲下來慢慢拍，沒多久後面有人叫我，原來是比我早半小時出門的媽媽，媽媽站在我旁邊說：「我覺得這個人好像是我兒子，所以停下來看一下，還真的是我兒子！」，這跟媽媽把錦毛鼠白玉堂叫成「白老鼠」相比，也不相上下了。

秋荷一滴露，清夜墜玄天。

將來玉盤上，不定始知圓。

不知道是誰送給姐姐一箱桑椹，中午姐姐帶外甥女來家裡看媽媽吃飯，順倒帶了桑椹過來，在台北，桑椹的價錢可不便宜，原本想花時間做桑椹果醬，後來擔心自己的手藝不精，把一堆桑椹給做到沒幾天就發霉，想想算了，晚飯後把桑椹打成汁來喝，剛好補補打石膏的腳。

昨天到高雄左營，下火車後往出口方向走，看見遠遠的月台有位女士走在走道上，遠方剛好是鐵道的輸電架，右邊是綿延的軌道，感覺很有味道，趕緊拿起相機拍下這張照片。

一天往返台北左營，07:22台北上車，23:50台北下車，大多時間都在火車上，左營沒意料中的熱，很舒服。

春天   台北

台北看飛機的地方有幾個，松山機場的觀景台、位於班機起降線上的濱江街與民族東路連接道路、濱江市場五樓天台、民權大橋，今天傍晚去濱江市場天台拍班機降落，30分鐘拍了5架班機，不過沒拍到ANA班機降落，有點可惜。

拍攝時，在P和S模式之間快速調整，班機還在遠端時用P模式，否則鏡頭拉到300mm，快門速度再放慢，肯定手震，當班機通過圓山大飯店後，轉成S模式，快門速度放慢到1/40，中國國際航空的班機就拍得還可以，沒糊掉。

等班機降落的空檔，也拍拍在航道上看班機降落的人群，那裡幾乎每天都會有人看班機起降，雖然是個很簡陋的地方（因為照理說，那兒是不能逗留、攝影的），但小時候也曾在那兒看飛機。

中午去買水果，順道想去拍魚市內上引水產的龍蝦，不過龍蝦都在水底玩耍，沒一隻浮上水面，真無趣，只好拍「臥冰求鯉」的魚。

看了FB有同好前幾天雨正大時拍的中正紀念堂夜景，淺淺一層水拍出來的倒影真是漂亮，今天傍晚跑一趟，看看還有無積水，結果只剩下一小灘，將腳架架到最低，才能拍到倒影，隨便啦，就這樣拍了，拍完後，站起身來，一陣暈眩，難道是貧血嗎？

人生有許多選擇，最怕的是不知道有哪些選擇，如何選擇。

過年前，嫂嫂來家裡送東西，順道和我聊了聊小侄子的情況，小侄子去年高中畢業，哥哥家從小侄子高二時就開始煩惱小侄子未來的出路。小侄子不是很會讀書，成績不算頂好，英文、數學特別頭疼，小時候學跆拳，卻也算學得不錯，但究竟將來要唸哪個科系，小侄子卻是一點都沒有主意。

前幾個月，跟哥哥聊天時，哥哥提到小侄子的成績大致可考上銘傳或真理大學的日文系，哥哥希望他能去讀真理大學，但小侄子卻想去龜山的銘傳大學，不過去龜山銘傳大學讀書，就不太可能每天通勤，開銷相對大，父子倆也曾位這件事鬧彆扭。

不過跟嫂嫂談過之後才知道，原來讀日文系這件事，根本都是哥哥自己的想法，「你小侄子根本不喜歡日文！」嫂嫂說，哥哥認為小侄子既然英數差，大考大概也考不上好學校，能夠考個大學讀應該也還可以，不過究竟為何他認為小侄子適合學日文，我卻沒有答案。

這是今天早上《旺報》刊登的一篇讀者投書，算是一位台灣學生在內地工作生活後，對兩岸差異的一些感想，我想是可平心靜氣討論的一篇文章。



《台灣人看大陸》不認同的是生活方式

2012/03/07 | 張耕維／新竹市．清華大學學生
與其說台灣人認同台灣，不如說他認同的是台灣的生活──一個民 主制度與公民社會融合的日常生活。

他所受的教育，是教他如何成為一個公民，而不是有老師教導他說 ：「紅領巾，是國旗的一角，是烈士們用鮮血染成的」。

早上正在工作間忙著看資料寫稿，媽媽突然拿著一塊豆干進來要我嚐嚐看，一嚐之下驚為天人，真的好好吃，唯一缺點就是沒有甘甜的味道，原來是教會牧師教的，材料都很簡單，但沒說要放冰糖，所以媽媽說下次做要放一點冰糖。

醋，除了做菜用的醋之外，健康養生醋是另一種醋的形式。

過去喝過的健康養生醋都帶著濃濃的嗆味，不管是台灣的或是國外的養生醋，都無法讓人不加水調和後飲用，直到今天文彬顧問帶我和順哥去京站的Jason試飲玄米大吟釀，才讓我對健康養生醋有新的認識。

因為媽媽經常有尿道發炎的問題，過去我都是去好市多買冷凍蔓越莓回家打成果汁，今天看到玄米大吟釀有蔓越莓釀致的養生醋，於是買了一瓶回家孝敬媽媽，這家公司釀製的養生醋不便宜，但喝過後會不喜歡的人大概沒有，

爸爸是個很愛做菜的人，由於個性關係，爸爸學做菜也是非常深入，就跟他從年輕時打保齡球可以打進民國60年代的業餘國家代表隊一樣，後來開始迷上釣魚，不僅環島釣，連綠島、蘭嶼都有他的足跡，海釣、溪釣、湖釣都難不倒他，還記得我國中時也跟著他在北台灣到處釣，像青潭夜釣、石門水庫的阿母坪湖釣、八里海邊的甩竿海釣，我或和哥哥兩人都一起跟著爸爸釣魚，直到今天我還是非常懷念甩竿海釣。

不像我玩東西，不會特別深入（除了攝影外，不過攝影也是遺傳自爸爸），爸爸玩釣魚，玩到連浮標都是自己做，當時家裡特地闢了一小角落當成工作室，爸爸在那個小角落製作浮標，甚至還有一個水族箱是用來測驗浮標的穩定度與浮力。

接下來爸爸又迷上書法、養壺，每一樣嗜好都玩得又深又精，這一點，我真的趕不上爸爸。

爸爸年紀大了之後，嗜好也變成和媽媽一起看美食節目，看看大廚或各地小吃老闆怎樣做菜，可惜當時沒有將爸爸研究出來的食譜數位化，而是任由爸爸將自己研究的食譜記在小本子裡。

爸爸生病後，有時候我會跟爸爸聊到如何將爸爸的食譜加以變化，像爸爸很會做滷肉，也曾和爸爸討論也許可以將滷肉湯醬做成滷肉凍，然後包裝成小果凍，方便旅行攜帶，想要吃的時候，只要煮一鍋白飯，打開一小圓盒的滷肉凍，微波後就是一碗香噴噴熱騰騰的魯肉飯，這對很多離鄉背井卻懷念魯肉飯的台灣人應該是個有賣點的食品，可惜爸爸沒有往下研究怎樣做成成品。